 האם ינון מוכרים גם בצק עלים ומלאווח בסיטונאות למסעדות, פיצריות?
כמובן, מגוון מוצרי המאפה של ינון נמכרים גם לפיצריות ומסעדות כמוצרים משלימים, מלאווח, ג'חנון, בצק עלים, קוביות בצק ועוד. לפרטים התקשרו אלינו.
 טיפ ! מנה ראשונה לארוחה בשרית
הכינו רולדה מבצק עלים עם מילוי בשר טחון, פטריות או ירקות סינים חתוכים דק. חתכו באלכסון והרי לכם מנה ראשונה פשוטה, יפה וטעימה
 ומה לקינוח?
פיצה מתוקה! פזרו על בצק עלים פצפוצי שוקולד לבנים וחום הנה לכם קינוח מקורי וטעים מתאים לארוחת חג ולארוחה חלבית
 הקינוח המפתיע - פיצה מתוקה ממלאווח
השאירו מלאווח אחד לקינוח זרו על המלאווח פצפוצי שוקולד לבן ומריר חתכו המלאווח כמו פיצה ומשולשים והגישו לכל ילד חתיכת מלאווח מתוקה.
 טיפ! עם בצק עלים ינון, כל ארוחת ערב עם הילדים היא יצירה
ילדים אוהבים ליצור, הפשירו עבורם בצק עלים, חתכו אותו בצורות מיוחדות לב, עיגול, פרצוף או שם הילד. תנו לילדים לקשט עם עגבניות, תירס, זייתים שחורים וירוקים. כל ילד מכניס לתנור את היצירה שלו ואוכל אותה
 מלאווח בסגנון זיוה - זה כל הסוד
שימו על המלאווח תערובת של גבינת צפתית או בולגרית וגבינה צהובה, ביצה קשה, גלגלו והכניסו לתנור
 טיפ! הילדים רעבים מה עושים?
החזיקו תמיד במקרר פיצה משפחתית של ינון, חממו והגישו לילדים ולחברים
 פרצוף פיצה ממלאווח - הילדים מתים על זה
תנו לכל ילד עלה עגול של מלאווח צקו על העלים רוטב עגבניות או קטשופ זרו גבינה צהובה ניתן ליצור צורת פרצוף - זייתים = עיניים, חצי עגבניה = פה, שיער מתירס או רצועות פלפל
 מה זה ג'חנון אפוי?
ינון חשבו עליכם! כדי לקצר את זמן האפייה, ינון הכין עבורכם ג'חנון אפוי, רק לחמם ולהגיש לפי ההוראות שעל האריזה.
 קונכיות ממולאות רוטב פטריות
2 כוסות בצל מטוגן להוסיף למחבת חצי ק"ג פטריות קצוצות טריות או מקופסא בנפרד להכין רוטב בסיר: 2 כפות אבקת מרק פטריות, חצי כוס מים, 2 כפות קמל, פלפל ומלח לפי הטעם. להרתיח את כל המרכיבים, לבשל על אש נמוכה עוד 2-3 דקות ולערבב עם הבצל והפטריות.
 היכן ניתן למצוא מתכונים לבצק עלים?
כאן באתר שלנו, תמצאו מבחר מתכונים למאפים מיוחדים, אתם גם מוזמנים לשלוח אלינו, לאתר של ינון, רעיונות ומתכונים שאהבתם.
 במקום שני ומכובד - בורקס תפוחי אדמה, מתאים לארוחה בשרית או חלבית
חצי ק"ג פירה תפוחי אדמה חצי כוס בצל מטוגן מלח, פלפל, כף אבקת מרק
 כיצד לשמור מאפים מוכנים?
מאפים כגון: בורקס, פיצה, מלאווח וג'חנון ניתן לשמור בקופסא סגורה במקרר למספר ימים ואח"כ לחמם בתנור
 מתכון שילדים אוהבים להכין ולאכול - משה בתיבה
נקנקיות קטנות או גדולות לחתוך את הבצק למלבן שיעטוף את הנקניקיה, לחלופין ניתן להשאיר את הקצוות חשופים
 כיצד מפשירים בצק עלים?
מעבירים את בצק העלים למקרר למספר שעות, רצוי לילה. מקמחים את הבצק ואת המערוך.
 ולקינוח - בורקס מתוק במילוי תפוחים ואגוזים וצימוקים
1 ק"ג תפוחי גראנד מרוסקים חצי כוס אגוזי מלך קצוצים חצי כוס צימוק לבן 2 כפות מיץ לימון סחוט 2 כפות סוכר חום 50 גרם חמאה מומסת * ניתן להגיש עם גלידת וניל
 האם יש צורך בהפשרת בורקס, פיצה מלאווח?
לא, אין צורך. בורקס, פיצה ומלאווח של ינון ניתן להכניס מהמקפיא ישר לתנור מחומם מראש לאפייה
 ארוחת בוקר- בורקס במילוי ביצה קשה
20 חצאי ביצה קשה שמן זית עיגולי זייתים פלפל, מלח אפשר להוסיף ירק: עגבניה, פלפל, חצילים
 האם אפשר לאפות גם מתכונים מתוקים מבצק עלים ינון?
בהחלט כן, בצק עלים הוא חומר גלם מצוין בעזרתו אפשר להכין מקלונים מסוכרים, בשילוב קינמון או שוקולד למנה אחרונה
 לארוחה בשרית - בורקס במילוי בשר בקר
2 בצלים גדולים קצוצים חצי ק"ג בשר טחון גבעול סלרי עלים מלח, פלפל, פפריקה לפי הטעם מטגנים את הבצל, מוסיפים את הבשר והתבלינים
 בסגנון איטלקי - בורקס עם ריחן, עגבניות ומוצרלה
כוס עלי ריחן כוס עגבניות 2 כוסות מוצרלה מגורדת 1-2 שיני שום 4 כפות שמן זית 1 כפית מלח
 להרגיש כמו פופאי - בורקס בצק עלים במילוי תרד
2 בצל קצוץ שתי כוסות תרד עלים, לחלוט במי מלח כף שמן זית מעולה קורט מלח, פלפל
 המתכון הקלאסי - בורקס במילוי גבינה
3 כוסות של גבינה מגורדת מכל הסוגים, מה שיש בבית - קוטג', מוצרלה, עמק, קשקבל 1/2 כף מלח 2 כפיות קמח 2 חלמונים
 מילויים לבורקס ל1 ק"ג בצק עלים
ההכנה זהה, לכל המתכונים: - קמחו משטח הכנה ומערוך, - השטיחו את הבצק לריבוע גדול, - צרו ריבועים בגודל של 8X8 ס"מ - הניחו כף גדושה של מלית באמצע - סגרו כל ריבוע למשולש - מרחו חלמון ביצה מעל, וזרו שומשום או גבינת פרמזן - הכניסו לתנור שחומם בראש לטמפ' 180 מעלות לכ 40 דקות
|